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Kursprogramm


Abendtermine Ihrer Wahl!
Gültig für Kursabende privater Gruppen (Firmen, Familien etc.) für min. 10 Personen. – Kursgebühr: auf Anfrage!Freuen Sie sich auf ein großartiges Kocherlebnis! Die Kunst der indischen Küche besteht u. a. durch die Anwendung vielfältiger Gewürze und Kräuter. Wir zeigen Ihnen wie man richtig indisch lecker kocht. Indisch kochen findet nicht nur wegen des Geschmacks, sondern gerade wegen ihrer positiven Vorteile auf das körperliche Wohlbefinden statt. Darum gehört die indische Küche zu einer der gesündesten und geschmackvollsten der Welt. Zu den ver­schie­denen Speisen gibt es frische Joghurtsaucen, Chut­neys & Basmati Reis. Wir kochen ohne Glutamat, Konservierungsstoffen & Geschmacksverstärkern und nur mit ausgewählten Gewürzen, Ölen, Mehl und frischen Kräutern.

Im Preis enthalten:

• Aperitif zur Begrüßung
• Kochen eines Menüs unter professioneller Anleitung
• Getränke (Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee)
• Digestif
• Rezept zum Mitnehmen
• Kochschürze wird gestellt

Unsere Kurstermine:

Exotic India
Pakora & Bhajis, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Palau (Basmati Reis)
Chicken Curry
Fish Curry
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 02. November 2018 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 86,-€.

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Indian Puja
Pakora & Bhajis, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Ghee Reis (Ayurveda Küche)
Fish Curry
Chicken (Hähnchen)
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 30. November 2018 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 86,-€.

Ausgebucht!

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Spicy India
Pakora, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Tomaten & Zwiebel Salat
Yellow Coconut Rice (Gelber Kokos Reis)
Butter Chicken
Fish Curry
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 14. Dezember 2018 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 86,-€.

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Welcome to India
Pakora & Bhajis, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Matar Pulao |/ Erbsen Pilau
Fish Curry
Chicken Curry
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 25. Januar 2019 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 86,-€.

Ausgebucht!

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Namaste (Grüße)
Pakora & Bhajis, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Yellow Coconut Rice (Gelber Kokos Reis)
Kofta Curry
Fish Tika
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 08. Februar 2019 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 86,-€.

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Indian Puja
Pakora & Bhajis, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Ghee Reis (Ayurveda Küche)
Krabben Curry in Kokos Milch
Chicken Korma (Hähnchen)
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 01. März 2019 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 89,-€.

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Spicy India
Pakora, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Yellow Coconut Rice (Gelber Kokos Reis)
Kofta Curry
Fish Curry Bengal
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 22. März 2019 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 86,-€.

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Schätze des Geschmacks
Pakora & Bhajis, Chutney, Salat & Raita (Joghurt)
Matar Pulao / Erbsen Pilau
Butter Chicken Curry
Fisch Tikka
Gemüse- Bhaji, Sabzi und Dessert

Am 05. April 2019 um 18 Uhr in der Kochschule
Joy's authentic cooking
Preis: 86,-€.

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